Metzgerei und frisches Fleisch
Bekannt ist die türkische Küche insbesondere für ihre Lamm- und Hammelgerichte. Doch auch Rindfleisch und natürlich Hühnchen gehören auf den Tisch. Und am Besten schmeckt es natürlich, wenn alles frisch vom Metzger kommt. In unserem Bayram Supermarkt ist frisches Fleisch vom Metzger deshalb ein Muss für jede Hausfrau. Viele weitere Gerichte lassen sich zudem mit Innereien wie Leber zubereiten. Und die ganz klassischen Köfte kommen natürlich auch nicht ohne Rindfleisch, Lamm und Hammel aus. Mit den richtigen Beilagen wie frischen Brot, Pide, Couscous und Pilaw kann man ganz schnell ein tolles Abendessen für die Familie oder Freunde zaubern.
Schnell und schmackhaft dürfen auch Döner und Kebab auf dem Speiseplan nicht fehlen. Die dünnen Dönerscheiben im Fladenbrot sind nicht umsonst ein schneller Genuss und einfach zubereitet. Kleine Lammkoteletts dagegen sind etwas, was beim Grillen einfach nicht fehlen darf. Zusammen mit frischer Hühnerbrust eignen sie sich perfekt für einen Grillabend und werden mit frischen Brot und gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika serviert. Auch der traditionelle Kebabspieß mit marinierten Lammfleisch, Tomaten und Paprika ist eine typische Speise für den Grill und benötigt natürlich das richtige Fleisch. Zu unserem Angebot gehören zudem Hackfleisch aus Rind, Kalb und Hammel ebenso andere Fleischgerichte in verschiedenen Varianten. Traditionelles Adana Kebab aus sehr scharf gewürzten Hackfleisch ist ebenfalls typisch für die türkische Küche und das Fleisch dafür können Sie in unserem Bayram Supermarkt kaufen. Sehr beliebt sind auch Hähnchen und Truthahn. Die kleinen Flügel sind scharf angebraten ideal als tolles Abendessen mit gedünsteten Tomaten und Zwiebeln. Eine gute Idee für ein schnelles Essen sind Hähnchenfleisch und Gemüse als Pfanne gemeinsam gedünstet oder gebraten. Gut gewürzt und mit frischen Brot hat man schnell ein Essen auf dem Tisch, welches Kindern und Erwachsenen gleich gut schmeckt.
Frisches Obst und viel Gemüse
Frisches Gemüse spielt in der türkischen Küche eine große Rolle. Ganz frisch wird es zu Salaten verarbeitet, aber gerade Zucchini, Paprika und Auberginen werden auch gedünstet oder gebraten.
Doch ganz egal ob frisch oder gekocht - in unserem Bayram Supermarkt bieten wir viele Gemüsesorten von Gurken und Tomaten bis zu Paprika, Weißkohl und Zucchini an. Ganz typisch für die türkische Küche sind auch die Vorspeisen. Und ohne Weinblätter oder Paprikaschoten kommen die Vorspeisen oftmals nicht aus. Und so gehören zu unserem Angebot auch verschiedene Spezialitäten, welche einfach unentbehrlich für typische Vorspeisen und andere beliebte Gerichte sind.
Und bei der beliebten roten Linsensuppe dürfen neben den Linsen auch Möhren und Kartoffeln nicht fehlen. Viele weitere traditionelle Gerichte sind ohne Gemüse ebenfalls nicht denkbar. Die gefüllten Dolmas aus Weinblättern oder Paprikaschoten oder Humus machen unsere Gemüseangebot komplett. Oder Sie entscheiden sich für Zucchini in verschiedenen Variationen von den Blüten bis zur großen Frucht und servieren diese als Zucchinipuffer und gefüllte Zucchiniblüten.
Türkische Feinkost und mediterrane Delikatessen in Ihrer Nähe
Perfekt abgerundet wird unser Angebot an türkischen Lebensmitteln mit den passenden Gewürzen, Tee und eingelegten Oliven. Gerade kleine kulinarische Spezialitäten wie Oliven oder sauer eingelegtes Gemüse kann man auch im Glas kaufen und spart sie so viel Arbeit.
Bäckerei - täglich frisches Fladenbrot und traditionelles Gebäck
Typisch für die türkische Küche ist das frische Fladenbrot, welches einfach zu jeder Mahlzeit dazugehört. Und das darf Brot in verschiedenen Varianten ebenfalls nicht fehlen. Vom frischer Simit, dem beliebten Sesamkringel, bis zur Pide bieten wir Backwaren und traditionelles Gebäck immer frisch und knusprig an.